Kinam falan bilmem de hazır Macallan’ın distribütörü de değişmişken ve yeni şişeler yakın zamanda Macro’da kampanyalı satışa sunulacakken her türlü viski içeriz yaniHojam kinam olayını birkaç oud ile birleştirip benzetme yöntemleri var yanlış biliyorsam düzeltsin arkadaşlar , mesela bir örnek vermem gerekirse limontoundan gül kokusu çıkartmayı hedefleyen ve bunu yaptım diyen bir dayko vardı adını unuttum şimdi. Ya da bir diğer örnek cola turkanın pepsiye hic benzememesi ama sonuçta cola yani. Bu örnekte olmadıysa şöyle açıklayayım togg ve tesla gibi , bu da böyle mi acaba.. ya da kinam nedir abi önce onu mu konuşsakmı viski içerek acaba ?
sahtecilikler var tabi ama limonotu-gül mevzusunda olduğu gibi laboratuvar ortamında elde edildiği söylenen birşey udda hiç duymadım. ud yongalarını guaiacwood gibi farklı cins ağaçlar ile karıştırarak damıttıkları gibi bazı durumlar olduğunu söylemişti ensar bir yazısında ama bu kinam mevzusu farklı. yalnız diğer udlar gibi kinam da doğal olarak yetişen ve cultivated şeklinde ayrılıyor. bazısı cultivated olanı kinam saymıyor falan kriterleri farklı tarif ediyorlar. genel olarak odunun birim miktarına düşen yağ fazla olduğu için veya enfekte ve yetişme koşuluna göre yağın belirli molekulleri içerip içermemesine göre yakmaya gerek kalmadan belirgin şekilde koktuğu söylenen ve çoğunlukla tütsü bileklik tespih kolye vb. amaçlı şekilde ham veya yontulup aksesuar haline getirilen sadece odunu bile araba fiyatlarına satılabilen nadir bir ud. fakat yine aquilaria cinsine mensup olan farklı türlerdeki ud ağaçlarına da kinam denmesi koku profillerini değişken kılıyor. söylenen kriterlere baktım birkaç satıcı ve ouddict forumunda tartışan deneyimli kişilerden. koku-tat-görünümden anlaşılabilen nüanslar tarif ediliyor ama kriterler yağ değil odun üstünden verilmiş ve kişinin bir uzman veya çok deneyimli olmadıkça kesin olarak anlayamacağı söylenmiş. e o zaman özellikle bir amatör için bu fiyatlara neden değsin. bazen merak, bazen daha iyi ve güzel olan/denileni arama tutkusu, maceraperestlik, delilik veya basitçe statü gösterisi, gösteriş gibi bir nokta olabilir bu. Bortnikoff için gerçek kinam kullandığını zaten sanmıyorum ama cultivated olanının bile yağı çıkarılıp ciddi miktarda kullansa ve önceki kokuları ile aynı oranda kâr ederek satsa yalnız krallar falan alabilir sanırım. kinam mutlaka vardır içinde ama diğer udlar ve başka hammaddelerle benzer profilin güçledirilmiş olması daha olası bence de. sonuçta bu bir kompozisyon ve tasarım, saf yağ değil.Hojam kinam olayını birkaç oud ile birleştirip benzetme yöntemleri var yanlış biliyorsam düzeltsin arkadaşlar , mesela bir örnek vermem gerekirse limontoundan gül kokusu çıkartmayı hedefleyen ve bunu yaptım diyen bir dayko vardı adını unuttum şimdi. Ya da bir diğer örnek cola turkanın pepsiye hic benzememesi ama sonuçta cola yani. Bu örnekte olmadıysa şöyle açıklayayım togg ve tesla gibi , bu da böyle mi acaba.. ya da kinam nedir abi önce onu mu konuşsakmı viski içerek acaba ?
Ulaşan adam bu kadar dert etti mi acaba :DAgar aura markası kinam attar ismindeki parfümünde yanlış hatırlamıyorsam 3 çeşit oud çeşidini birleştirip kinam'a en yakın profile ulaştığını açıklamıştı. Ama yinede araştırılması gereken bir konu. Aklıma ordan geldi bu hacıabi de bu tarz bir çalışma mı yaptı acaba?
Yoksa sadece ismi kinam dır :D
BilmemUlaşan adam bu kadar dert etti mi acaba :D
O zaman bi araştırılması gerek :DBilmem